Pão de Cachorro Quente

INGREDIENTES

• 1 copo de leite
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de fermento fresco
• 1/2 copo de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1/4 de copo de óleo
• 3 batatas grandes cozidas e amassadas
• Farinha de trigo até o ponto de enrolar

MODO DE PREPARO

1. Dissolva o fermento no leite morno, açúcar e sal
2. Acrescente ovos, sal, margarina, óleo, batatas e vá colocando farinha de trigo até o ponto de enrolar
3. Enrole os pães e deixe crescer
4. Pincele com 1 gema e café e leve ao forno para assar