Beirute

Ingredientes:

1 copa (sopa) de cream cheese light

1 copa (chá) de shoyu

4 fatias de peito de peru light

2 folhas de alface americana

5 rodelas de pepino

3 rodelas de tomate

1 pão sírio

Preparo:

Abrir o pão sírio ao meio, passar o cream cheese sob uma fatia. Colocar o peito de peru, as folhas de alface e o molho shoyu sobre a base do pão. Lavar o pepino e cortar em rodelas finas, distribuir juntamente com as rodelas de tomate sobre as folhas de alface. Fechar com a outra metade de pão e servir.

Rendimento: 01 porção

Grau de dificuldade: fácil

Tempo de preparo: 15 minutos

Beirute Light de Peito de Peru

 INGREDIENTES:

     - Sal à gosto
     - 50g de ricota
     - 1/2 cenoura ralada
     - Orégano à gosto
     - 1 tomate picado
     - 50g de peito de peru defumado
     - 1 ou 2 pão sírio caipira (tipo folha)

     Misture a ricota, a cenoura ralada, o tomate picado e o peito de peru (picado ou em fatias). Tempere com uma pitada de orégano e sal se desejar. Coloque tudo num pão sírio dobrado ou use dois pães.

     Pode ser consumido frio ou quente.

     Pode ainda, acrescentar maionese e katchup, mas não é mais light.

     Dica: A maionese nos lanches é coisa de americano. O árabe prefere coalhada seca.

Beirute Picanha

     1) Picanha grelhada,alface,tomate e molho a base de maionese.

     2) Tomate, chester defumado, maionese e alface.

     3) Cheddar, requeijão, alface crespa picada, ovo frito, tomate em rodela, rosbife e maionese.

Beirute

INGREDIENTES:

     - 6 fatia(s) de rosbife
     - 2 folha(s) de alface lisa
     - 50 g de queijo prato em fatias
     - Maionese à vontade
     - Tomate em rodelas
     - Orégano
     - Sal
     - 1 pão sírio tipo folha (caipira)

     PREPARO:

     1º Passo: Passe maionese em um dos lados do pão.

     Coloque uma folha de alface, depois faça uma camada de rosbife, uma de queijo, outra de rodelas de tomate temperada com orégano e sal. Coloque a segunda folha de alface e dobre. Se preferir, use dois pães tipo folha.

     2º Passo: Servir