Ingredientes
1 lata de leite condensado
½ colher (chá) de essência de menta
1 colher (chá) de margarina
Gotas de corante verde
200g ou 1 xícara (chá) de chocolate branco picado
35 minibolinhas preparadas com brigadeiro sabor chocolate
1 e ¼ xícara (chá) de confeito crocante sabor chocolate
Modo de preparo
1. Para a massa de brigadeiro, junte o leite condensado, a menta, a margarina, o corante e o chocolate branco em uma panela. Leve ao fogo brando e mexa até soltar do fundo da panela.
2. Passe para um prato untado e deixe esfriar.
3. Para a montagem, unte as mãos, abra uma porção de massa de brigadeiro e recheie com minibolinha de brigadeiro.
4. Modele, passe no confeito crocante e coloque em forminhas para brigadeiro.
Rendimento: 35 brigadeiros
