INGREDIENTES:
- 10 BIFES DE PICANHA DE 200g ( mínimo );
- BATATAS INGLESA, COM CASCA COZIDA;
- MANTEIGA / ERVAS FINAS;
MODO DE FAZER:
- numa grelha ou churrasqueira, grelhe os bifes de picanha, temperados apenas com sal grosso ( na hora ), no ponto que você mais gosta.
- numa panela, derreta a manteiga com as ervas e coloque as batatas com casca (inteira) deixando-as dourarem bem por fora, ficando com a casca marron e crocante.
- ao servir, polvilhe sal grosso e acompanhe de uma saladinha bem refrescante.
Rendimento: 10 porções
Grau de dificuldade: fácil
