Ingredientes:
2 ovos inteiros
1 colher de sopa de azeite extra virgem
1 colher de suco de limão
MEIA colher de chá de sal
1 colher de chá de mostarda, cheia
1 colher de suco de limão
MEIA colher de chá de sal
1 colher de chá de mostarda, cheia
óleo de canola ou de soja... Não use óleo de
milho!!! Não vai dar certo...
Coloque todos os ingredientes
no liquidificador (exceto o óleo).
Ligue e desligue rapidamente o liquidificador 20
vezes!!!
Deslique o coloque mais azeite até cobrir as
faquinhas do liquidificador.
Repita o movimento de ligar e desligar mais 15
vezes.
Ligue na velocidade máxima e
coloque o óleo, em fio (devagarzinho), até dar o ponto da maionese...
