Receita I
Ingredientes: 2 cebolas grandes, 4 ovos batidos juntos, 5 xícaras de farinha de rosca, óleo para fritar (limpo e nunca usado antes).
Modo de Fazer:
corte a cebola em anéis de 1cm de largura. Ponha essas rodelas imersas
no leite por 12 horas para perder a acidez. Escorra os anéis, passe-os
nos ovo batido e, depois, na farinha de rosca. Quando o óleo tiver a 180
graus, mergulhe os anéis no óleo até que fiquem dourados (em torno de 3
a 5 minutos). sirva-os quente com mais de uma alternativa de molho.
Fonte: Doce Lar
Fonte: Doce Lar
