Ingredientes
1 embalagem de Gelatina Sabor Limão light
3 claras
½ xícara (chá) de creme de leite light
1 colher (sopa) de suco de limão
raspas de limão para decorar
Preparo
- Acrescente aos poucos a gelatina em 4 colheres de sopa de água (60 ml), misture bem e deixe hidratar por 1 minuto. Leve ao micro-ondas em potência média (50%) por 20 segundos até derreter.
- Bata as claras em neve e adicione a elas o creme de leite delicadamente. Misture a gelatina derretida e o suco de limão. Coloque o creme em potinhos e leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar. Decore com as raspas de limão.
* Rendimento: 4 unidades
* Tempo de preparo: 15 minutos
Fonte: Sabores do Sul
