Ingredientes:
04 batatas médias
Requeijão
Bacon
Mussarela
Modo de Preparo:
Coloque as batatas na panela e cubra com água, deixe cozinhar por 30
minutos ou até que os dentes do garfo penetrem facilmente na polpa.
Enquanto isso frite bacon picado e reserve.
Coloque as batatas em uma assadeira e faça um corte longitudinal no meio
da batata, sem separar as duas metades. Escave um pouco do miolo,
abrindo uma pequena cavidade, coloque requeijão, bacon e mussarela e
deixe no forno por 5 minutos. Sirva quente.
Obs: a quantidade de requeijão, bacon e mussarela é a gosto.
Bom Apetite.
Fonte: Blog Sensações