sexta-feira, 30 de novembro de 2012

Arroz de forno à pizzaiolo


Foto: Codo Meletti

Ingredientes:

. 3 xícaras (chá) de arroz cozido
. 200 g de queijo mussarela em cubinhos
. 200 g de presunto em cubinhos
. 4 tomates médios cortados em rodelas finas
. Orégano e sal a gosto

Modo de preparo:

Em um refratário alterne camadas de arroz, queijo, presunto e rodelas de tomate. Polvilhe o orégano e tempere com sal. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos.
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