TORTA DE LIMÃO
Ingredientes
- RECHEIO
- 2 latas de leite condensado
- 300g de Cream Cheese Philadelphia
- 1/2 xícara de suco de limão
- 8 g de gelatina sem sabor dissolvida
Modo de Preparo
- Bater tudo na batedeira e, por último, incorporar a gelatina dissolvida ainda batendo para não empelotar.
- Recheie a massa para torta pré-assada, decore com gotas de chocolate branco e ponha pra gelar.
- Se preferir fazer a massa em casa, segue receita abaixo.
- MASSA RIVER PARA TORTA DOCE
- 350 g de farinha de trigo
- 3 gemas
- 175 g de manteiga
- 1 pitada de sal
- 100 g de açúcar
- Como preparar
- Junte a manteiga, a farinha, sal, açúcar, gemas (uma a uma) e, se preciso, água gelada. Mexa até ganhar consistência arenosa.