Ingredientes
1 xícara(s) de chá de proteína de soja
2 copo(s) de água morna
1 ovo
7 colher(es) de sopa de farinha de trigo
1/2 cebola ralada
2 dente(s) de alho amassados
1 pão de hambúrguer com gergelim
1 fatia(s) de queijo cheddar
1 fatia(s) de tomate
1 punhado(s) de alface
Modo de preparo
Hidrate a soja na água por 20 minutos e depois misture todos os ingredientes. Modele os hambúrgueres e frite-os em óleo quente.
Coloque no pão com gergelim, cubra com uma fina camada de cheddar, uma fatia de tomate e um punhado de alface americana.
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Receita do: Hareburger
Rua Francisco Otaviano, 67/36 e 37, Arpoador (Galeria River)
