Arroz com brócolis recheado com mussarela




INGREDIENTES

Arroz cozido
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picado
azeite para refogar 
suco de meio limão

RECHEIO

Cubos de mussarela

MODO DE FAZER

Faça um refogado com cebola, alho e o brócolis lavado e picado, e depois acrescentar o limão e o arroz já cozido, ou adicionar o brócolis picado no momento do refogado do arroz novo.

RECHEIO

Na hora de enformar, colocar no meio um cubo de mussarela, e levar ao micro-ondas por 30 segundos, apenas para o queijo derreter, e servir imediatamente!

Fonte:  http://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/especial-semana-do-arroz-de-arroz-de-brocolis-fid-352417#YbrXEZDyAjd5iSvQ.99
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