terça-feira, 5 de fevereiro de 2013
Pavê de amendoim
Ingredientes
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite com soro
• 200 g de biscoito tipo maisena
• 500 g de amendoim sem pele, torrado e moído
Preparo
Cozinhe o leite condensado em uma panela de pressão por cerca de 30 minutos após o início da fervura.
Em seguida, em um recipiente, misture o doce de leite obtido e o creme de leite até adquirir uma consistência cremosa.
Então, em um refratário, alterne camadas de creme, biscoito e amendoim, sendo a última camada de amendoim.
Por fim, mantenha o doce na geladeira por, aproximadamente, 3 horas antes de servir.