X Burguer Crocante Deywes


Hamburguer:

400 gramas de carne moida
1 colher de sopa de mostarda Dijon
1 dente de alho ralado
2 colheres de sopa de farinha de mandioca
1 colher de chá (rasa) de sal
1 pitada de pimenta do reino
4 colheres de sopa de cenoura ralada

Misture todos os ingrediente, divida em 4 partes, e faça 4 hamburguers

Deixe descansar na geladeira por 40 minutos, depois frite em azeite até ficarem bem passado.

Montagem do lanche:

Para cada Hamburger você usa:

Pão de forma (ou outro de sua preferência)
3 fatias de mussarela (frite o queijo até ficar crocante dos dois lados)
3 fatias de tomate
alface
catchup
maionese

Fonte: Feito na Hora
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