quarta-feira, 21 de novembro de 2012

Torrada de pão pita



Ingredientes:

· 2 dentes de alho picados
· 6 colheres (sopa) de azeite
· 5 pães pita
· 2 colheres (sopa) de ervas picadas (tomilho, alecrim, orégano)
· 1/2 colher (chá) de sal
· 1 colher (chá) de pimenta-do-reino

Modo de preparo:

Aqueça o forno em temperatura média. Misture o alho com o azeite. Corte o pão em tiras. Separe cada tira ao meio e arrume em uma assadeira, lado a lado, deixando a parte externa do pão voltada para cima. Pincele com a mistura de azeite e alho e polvilhe com as ervas, o sal e a pimenta. Leve ao forno até dourar. Retire e deixe esfriar. Sirva em temperatura ambiente. Se preferir, prepare esta receita com dois dias de antecedência e armazene em um recipiente bem fechado.