Ingredientes
Crocante
- ½ xícara de castanha-do-pará picada
- 1 xícara de açúcar
- 1colher rasa de margarina
Creme
- 200 g de manteiga sem sal
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 2 xícaras de açúcar
- 3 gemas
- 1 colher de chá de baunilha
Base
- 2 pacotes de biscoito Maria
- Leite de vaca para umedecer os biscoitos
Cobertura
- 200 g de doce de leite
Modo de Preparo
CrocanteDerreta o açúcar, acrescente a castanha-do-pará e a margarina. Despeje sobre uma superfície untada com manteiga. Após esfriar quebre até ficar esfarelada
Creme
Bata na batedeira o açúcar, as gemas e a manteiga, até ficar um creme branco, acrescente as 2 latas de creme de leite sem o soro e por último a baunilha
Bata na batedeira o açúcar, as gemas e a manteiga, até ficar um creme branco, acrescente as 2 latas de creme de leite sem o soro e por último a baunilha
Montagem
- Forre forminhas redondas com papel alumínio;
- Umedeça os biscoitos no leite sem açúcar e forre o fundo das forminhas;
- Despeje um pouco do creme;
- Leve à geladeira para endurecer;
- Desenforme em uma bandeja redonda, cubra com doce de leite e salpique por cima o crocante.
