Massa de batata para pães





12 colheres de açúcar
3 batatas cozidas e amassadas
1 sache de fermento seco
½ colher de sal
½ copo óleo
1 copo de leite
1 quilo de trigo
3 ovos


Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o trigo. Em uma bacia coloque a mistura e adicione o trigo aos poucos. Fica uma massa bem leve. Modele como preferir (com catupiry, com coco no formato de rosca, com goiabada dentro, fatia húngara etc).
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