Hamburguer com Queijo Ementhal - 210 Diner

 
Ingredientes
1 pão de hambúrguer sem gergelim
50 grama(s) de acém
120 grama(s) de picanha
2 folha(s) de alface
2 fatia(s) de tomate
picles de pepino
2 fatia(s) de queijo ementhal
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo
Peça ao açougueiro para moer as carnes juntas. Depois, amasse bem, formando uma bola. Com as mãos, dê o formato de hambúrguer.

Tempere com sal e pimenta a gosto e grelhe até o ponto desejado. Coloque as duas fatias de queijo sobre a carne e deixe derreter. Corte o pão ao meio e aqueça.

A seguir, monte o sanduíche: coloque a carne sobre uma fatia de pão e sobre ela a alface e o tomate. Feche e decore com picles.
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