Pave de colomba pascoal



Ingredientes

4 fatias de colomba pascal,
200g de raspa de chocolate,
1 xícara de chá de leite
1 colher rasa de maisena,
1/2 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga,
essência de baunilha.

Modo de Preparo

Dissolva a maisena no leite.
Junte ao leite, o leite condensado, a manteiga e a essência de baunilha. Leve ao fogo baixo até engrossar.
Dividir o creme ainda quente em duas partes.
Em uma delas, derreter 100 gramas das raspas de chocolate.
Dividir as fatias de colomba em 3 partes.
Em uma taça dispor um pedaço da colomba e o creme branco.
Sobre o creme branco dispor o creme de chocolate e mais um pedaço de colomba.
Finalizar com uma camada fina de creme branco e decorar com as raspas de chocolate restante
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