ISCAS DE FILÉ DE TILÁPIA CROCANTE


Ingredientes

1 kg de Filé de Tilápia Copacol 
2 colheres de sopa de suco de limão 
200 ml de leite de coco 
Sal e pimenta-do-reino a gosto 
1 colher de sopa de coentro picado 
Meio pacote de biscoito água e sal triturado 
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Corte os Filés de Tilápia Copacol em tiras. Tempere com o suco do limão e deixe tomar gosto por uma hora. 
Em outra tigela, coloque o leite de coco, o sal, a pimenta-do-reino e o coentro picado. Coloque sobre o peixe. 
Passe o peixe pelo biscoito triturado. Frite o peixe em óleo bem quente até que fiquem bem dourados e crocantes. 

Rendimento: 6 porções.
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