quinta-feira, 7 de fevereiro de 2013
Massa Quebrada com Sabores
Ingredientes:
-320 gr de farinha
-130 gr de margarina
-70 gr de água
-1 pitada de açúcar
-1 pitada de sal
Para dar sabor:
Sabor Azeitona
-30 gr de coentros ou azeitonas (sem caroço)
Sabor Tomate
10 gr de tomate (ketchup ou concentrado)
Sabor Gergelim
1/2 xícara de chá de gergelim
Sabor Chocolate
3 colheres de Sopa de Chocolate em pó
Sabor Ervas Finas
2 Colheres de sopa de Ervas Finas
Preparação:
Colocar todos os ingredientes por esta ordem no copo do processador e programar 15 seg/ vel 6.
Deixar descansar 10 minutos e estender com o rolo.
Forrar uma tarteira e rechear a gosto.
Dica: Se se estender entre dois sacos de plástico abertos fica excelente e não pega ao rolo.