Docinho de coco
Ingredientes:
-1 lata de leite condensado
-Coco ralado
-1 caixinha de creme de leite
Para enfeite:
-Coco ralado
-Chocolate granulado
-Bolinhas de chocolate
Modo de preparo:
Misture em uma panela o leite condensado e o coco.
Cozinhe ate desgrudar do fundo da panela.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite.
Bata bem e coloque nos copinhos.
Enfeite com coco ralado, chocolate granulado ou bolinhas de chocolate.
Creme de limão:
Ingredientes:
-3 latas de creme de leite
-1 e meia lata de leite condensado
-Suco de limões a gosto
Modo de preparo:
No liquidificador bata o creme de leite com o leite condensado. Vá acrescentando aos poucos o suco de limão.
Coloque nos copinhos.
Decore com raspas de limão.
Cocada de colher
Ingredientes:
-1 lata de leite condensado
-1 1/2 xícara de leite
-2 colheres de margarina
-100 g de coco ralado
Modo de preparo:
Coloque na panela o leite condensado, a margarina, o leite e o coco ralado.
Mexa bem e cozinhe ate começar a soltar da panela.
Coloque nos copinhos e decore com coco ralado.
Mousse de goiabada
Ingredientes:
-Goiabada
-Leite de vaca
-Creme de leite
Modo de preparo:
Pique a goiabada em pedaços pequenos, coloque no liquidificador junto com o leite e o creme de leite.
Bata bem até ficar uma mistura homogênea.
Coloque nos copinhos e decore com folhinhas de hortelã.
Olho de sogra
Ingredientes:
-200 g de ameixa preta sem caroço
-½ xícara de açúcar
-1 xícara de água
-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-100 g de coco ralado ou em flocos
-1 colher de manteiga
-1 colher de farinha de trigo
-1 copo de leite
Modo de preparo:
Corte a ameixa em pedaços pequenos e cozinho por 10 minutos na água com açúcar.
Em uma panela coloque o leite com a farinha dissolvida, a manteiga, creme de leite, o coco e o leite condensado.
Mexa bem ate virar um creme.
Na hora de colocar no copinho coloque um pouco do creme, pedaços da ameixa e o restante do creme.
Bicho de pé
Ingredientes:
-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-1 copo de leite
-4 colheres de pó para suco de morango
-1 colher de manteiga
-1 colher de farinha de trigo
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ficar no ponto de brigadeiro mole.
Coloque nos copinhos e decore com granulado colorido.
Brigadeiro Meio a Meio
Brigadeiro branco
Ingredientes:
-Leite condensado
-Creme de leite
Brigadeiro preto
Ingredientes:
-Leite condensado
-Chocolate em pó
-Creme de leite
Modo de preparo:
Brigadeiro branco
Leve ao fogo os ingredientes e cozinhe ate começar a soltar do fundo da panela.
Brigadeiro preto
Leve o leite condensado e o chocolate em pó ao fogo e deixe cozinhar ate soltar do fundo da panela.
Acrescente o creme de leite e bata ate ficar homogêneo.
Coloque metade do creme branco no copinho e complete com o creme preto, ou vice e versa.
Decore com granulado
