sábado, 1 de dezembro de 2012

Panetone Trufado



Ingredientes:
01 chávena de frutas secas,
01 chávena de nozes,
meio quilo de chocolate ao leite picado,
01 lata de creme de leite,
01 panetone

Modo de preparo:
Cortar a tampa do panetone e retirar o miolo, deixando uma parede de 2cm. Reservar o miolo.
Derreter o chocolate em banho-maria, acrescentar o creme de leite, as nozes e misturar bem.
Reservar 1 xícara (chá) da mistura de chocolate e dividir o restante em duas partes.
Colocar uma das partes dentro do panetone, cobrir com metade do miolo esfarelado, acrescentar o restante da
mistura de chocolate e do miolo.
Colocar a tampa e espalhar a mistura de chocolate reservada por cima.
Cobrir com as frutas secas e levar à geladeira por 2 horas.