Pão de Hambúrguer Com Gergelim



Ingredientes

  • 1 Kg de farinha de trigo
  • 100 g de açúcar refinado
  • 10 g de sal
  • 30 g de fermento
  • 100 g de margarina
  • 1/2 litro de água levemente morna
  • 1 clara de ovo
  • 3 colheres (sopa) de gergelim

Modo de preparo

Dissolva o fermento no açúcar, misture todos os outros ingredientes menos o gergelim e a metade da farinha. 
Em uma superfície, coloque o restante da farinha misture com a massa e sove bem até ficar bem macia. 
Deixe descansar por aproximadamente 40 minutos. 
Faça os modelos de deixe crescer na assadeira. 
Pincele com ovo e polvilhe o gergelim. 
Leve ao forno para assar.
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