Pão de Cachorro Quente




INGREDIENTES

  • 1 copo de leite
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de fermento fresco
  • 1/2 copo de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1/4 de copo de óleo
  • 3 batatas grandes cozidas e amassadas
  • Farinha de trigo até o ponto de enrolar

MODO DE PREPARO

  1. Dissolva o fermento no leite morno, açúcar e sal
  2. Acrescente ovos, sal, margarina, óleo, batatas e vá colocando farinha de trigo até o ponto de enrolar
  3. Enrole os pães e deixe crescer
  4. Pincele com 1 gema e café e leve ao forno para assar
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