terça-feira, 20 de novembro de 2012

Molho de pimenta




INGREDIENTES

  • 5 pimentas vermelhas dedo de moça
  • 5 folhas de louro
  • 5 cravos da índia
  • 5 (grãos) de pimenta do reino
  • 1 cabeça de alho
  • 1 cebola
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de vinagre
  • 1 lata de extrato de tomate pequena

MODO DE PREPARO

  1. Bater tudo no liquidificador
  2. Coloque em vasilhame de vidro
  3. Use para servir com carnes, sanduíches, cachorro-quente, etc