segunda-feira, 26 de novembro de 2012

Molho Chipotle do Subway II



Ingredientes

  • 1/2 copo de maionese
  • 2 colheres de chá de suco de limão
  • 1 colher de chá de açucar
  • 1 colher de chá de coentro fresco picado
  • 1/2 colher de chá de páprica
  • 1/2 colher de chá de vinagre branco
  • 1/2 colher de chá de água
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de alho triturado
  • 1/4 colher de chá de pimenta Chipotle moída (este é o ingrediente mais difícil de achar)
  • 1 pitada de tomilho seco
  • 1 pitada de cominho moído

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes numa pequena vasilha até formar uma mistura homogênea. Cubra a vasilha e deixe descansar na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.