Maionese Caseira com Ovos



INGREDIENTES



  • 2 ovos cozidos
  • 1 ovo cru
  • Óleo ate dar o ponto
  • Sal a gosto
  • Limão a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Separe as gemas dos ovos e coloque em um recipiente redondo
  2. Misture com uma colher e bata, acrescentando o óleo em fio, até dar o ponto de desgrudar do fundo da tigela
  3. Levante a colher e se a massa não cair está no ponto
  4. Depois coloque sal e umas gotas de limão se desejar uma maionese mais clara
  5. Sirva na salada de sua preferência
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