terça-feira, 20 de novembro de 2012

Molho Pesto


INGREDIENTES

  • 2 dente(s) de alho
  • 100 gr de manjericão
  • 30 gr de parmesão ralado(s)
  • 100 ml de azeite extra virgem
  • 10 gr de sal grosso

MODO DE FAZER


Amassar em um pilão todos os ingredientes, juntando o azeite aos poucos. Opção: Bater no liqüidificador no botão pulse rapidamente.