terça-feira, 20 de novembro de 2012

Molho branco com alho




INGREDIENTES

  • 5 dentes de alho descascados e picados
  • ½ xícara (chá) de leite integral
  • 1 xícara (chá) de molho branco
  • 2 pitadas de sal
  • Para decorar : alho frito desidratado

MODO DE PREPARO

Coloque em uma panela o alho e o leite e leve ao fogo baixo, por 8 minutos ou até o alho ficar macio e ficar com menos da metade do leite. Retire do fogo e bata por 30 segundos no liquidificador com o molho branco e o sal. 
Ao sevir, decore com alho frito desidratado. 

Dica : Se preferir, use molho branco pronto