terça-feira, 20 de novembro de 2012

Molho Barbacue Fácil



Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1/2 cebola ralada
  • 1/2 xícara de chá de vinagre
  • 1/2 colher de chá de pimenta calabresa
  • 1/2 xícara de chá de catchup
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
Modo de preparo
Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola.
Junte o vinagre e a pimenta, abaixe o fogo e deixe reduzir à metade.
Junte o catchup e o açúcar mascavo.
Deixe ferver, desligue e deixe esfriar para usar.